キシリトールガムで虫歯予防
最近、テレビコマーシャルなどで、よく名前を耳にする機会が多くなったキシリトール。 キシリトールは、シラカバやカシを原料に生産されている天然素材の甘味料です。 砂糖に比べて、カロリーが低いのに糖度は変わりません。 虫歯予防の効果に関しては、フッ化物との併用で効果がさらに増大すると言われています。
キシリトールは砂糖と違って、ミュータンス菌によって分解されず、虫歯のもととなる酸が発生しません。 しかも、ミュータンス菌は菌体内にキシリトールを取り込むことで、活性が弱まります。 キシリトールを長期にわたって使用すれば、ミュータンス菌が弱まり、砂糖からも酸を生産することができなくなります。 一般的に3ヶ月間のキシリトール服用をおすすめしています。 また、ガムを咬むことで唾液の分泌が活発になります。 これによって、歯に汚れを付きにくくし、唾液中のカルシウムと歯のエナメル質が結び付くことで起こる歯の石灰化を促進させる効果もあります。